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在奧運村當大廚[美食]:3 3

    隊醫覺得好笑,但她也饞着剛剛嘗到的香味,立刻端起餐盤去打餐。

    打餐的員工剛好跟隊醫認識,頗為新奇:「蔡醫生,我在這三年,還是第一次看見你來添辣口菜。」

    隊醫表示:「人生在世,勇於嘗試。」

    打餐員哈哈哈大笑。

    隊醫吸了吸鼻子:「這菜聞着是真的挺香。」

    打餐員:「確實很香,我剛上班還沒換衣服經過後廚就聞見味道,差點給我香哭,還好戴着口罩,不然這打菜的活兒幹起來真是折磨人啊。」

    那麼香的菜就在面前,卻只能看不能吃,可不就是折磨嗎?!

    隊醫想像了下那個畫面,確實慘,還好她現在就能用餐。

    實現魚香肉絲自由後,隊醫直接用勺子乾飯,雙頰塞得鼓鼓的,香辣香辣,而且還略帶下飯的粘稠,真的非常上癮:「比我之前吃的魚香肉絲都要好吃。」

    教練:「你之前在哪吃過?」

    隊醫:「就之前外賣湊單點的那包子啊,魚香肉絲包,商品詳情那不寫着微辣嘛,我還讓老闆給我選個沒那麼辣的。」

    眼前的魚香肉絲菜簡直能吊打那魚香肉絲包幾千幾萬倍。

    教練:「老闆都給要你笑死了,老闆心想,啊?買個魚香肉絲包都要挑個不辣的?」

    兩人說說笑笑,不知不覺間吃得特別多,飯量起碼比往日多出一倍有餘。

    教練是管跳台的,隊醫跟教練相處又多,跳台運動員需要嚴格控制體重,兩個姑娘平時自然而然就跟着養成少吃的習慣,胃口也養小了,這餐的份量足夠讓她們吃撐。

    雖然飽腹感很強,但兩人都不會有那種膩到難受的感覺。

    隊醫摸了摸自己肚子:「減肥計劃失敗。」

    教練表示:「要是餐廳每天都能保持這伙食,我是不打算減肥了。」

    隊醫想了想,竟然說不出反駁的話。她吃辣能力比教練還差一點,開瓶酸奶慢慢地壓掉一點舌尖上的麻意,還好正餐跟飲料甜品是兩個胃,雖然飽,但酸奶還是喝得下。

    教練休息完,站起來:「我去給小玲帶點午餐。」

    小玲就是她帶的運動員。

    齊玲今年才十六歲,也是粵城人,少小離家到京都來,教練平日雖然嚴厲,但心裏是把她當成半個女兒來照顧的。

    跳台運動員要節食,但也是晚上那頓,中午還是要吃的,而且手腕還傷到,那更不能空着肚子影響狀態。

    這次打飯,先把齊玲平日愛吃的菜都來一點,然後又選一些蜀地菜,餐廳這會人已經逐漸多起來,尤其是蜀地菜這邊,因為香味吸引,甚至已經排起小隊。

    教練穿過人群,跟隊醫一起走出食堂,因為吃得很慢,走路慢吞吞。

    隊醫脫口而出:「咱們像復建一樣。」

    教練:「你別逗我笑!」

    隊醫這樣說也不是無道理,教練比往日慢一半的時間才走回宿舍樓,敲了敲門,發現門沒關嚴實,裏面傳出遊戲聲音。

    她推門進去,看見齊玲躺在床上,受傷的手搭着冰塊,另一隻手握住手機,屏幕里是遊戲的觀戰視角。


    「手受傷還玩遊戲呢?」

    齊玲覺得冤枉啊!她連忙搖頭:「沒有教練,我就用這隻手而已,不過我一隻手剛上場就死了,在看隊友打。」

    她話音剛落,遊戲就跳出健康系統未成年人保護法的提示,一小時已到,齊玲因為未成年被迫下線。

    「好啦,過來吃飯。」教練看她唉聲嘆氣的樣子覺得好笑,將打包飯盒放到桌面逐一打開。

    齊玲捂住冰袋走過去,坐下後,受傷那隻手被教練拉過去打量:「消腫,好多了,下午就泡泡水就好,先別用手。」

    齊玲點頭,又去看菜:「教練,我不吃辣。」

    「行,那你吃別的,辣的那一份我帶回去晚上加熱吃。」美食周的活動只有中午有,正好給她晚上吃。

    齊玲正想去吃自己平日比較愛的梅菜肉餅,但視線卻不由自主被另一個飯盒裏的麻婆豆腐吸引。

    麻婆豆腐被切成整齊的小正方形,紅色湯汁十分誘人油亮,再加上點綴的蔥段跟蒜末,飯張力滿滿。

    這孩子眼睛瞧上都挪不開了,嘴裏包着口水,立馬改口:「教練,我能試一試豆腐嗎,我就吃一點點。」

    「吃吧吃吧,本來就是給你打的,我還能跟你搶啊。」教練輕笑一聲,讓她趕緊吃別等涼了。

    齊玲嘿嘿嘿笑,拆開塑料勺子,將麻婆豆腐挖到自己飯盒裏,拌上一口米飯吃進嘴裏。

    豆腐嫩滑,裏面的肉碎被醃製辣椒醬煸炒過,肉跟豆腐翻炒過後,咸辣肉香包裹住豆腐清香,豆腐裏頭也吸滿這肉香味,再加上被熱油潑淋刺激出來的蒜香,整道菜別提多美味!

    齊玲嘴裏塞滿豆腐跟米飯說不出話,就剩眼睛亮得跟燈泡似,但下一秒,她臉色突然一變:「唔唔唔!」

    教練:「不好吃?還是太辣?」

    齊玲艱難吞下豆腐:「我咬到一塊黑黑的,又硬又軟的不知道是什麼,好奇怪的東西。」

    教練被她這個委屈的模樣逗笑:「應該是豆瓣,我也不太喜歡,那你還吃不吃?」

    齊玲吃到的正是麻婆豆腐里用來調味的豆瓣,那豆瓣有些有指甲蓋那麼大,平時沒怎麼吃的人可能就不太喜歡這口感。

    「吃!豆腐好吃!」齊玲吧砸嘴巴,為難道,「但我又不想吃豆瓣。」

    自己的孩子自己疼,教練拆開筷子:「行,我幫你把豆瓣挑出來。」

    小孩扭着身體撒嬌:「教練你真好。」

    「那你成績可得給我保持好行吧。」

    齊玲:「我我我我,我加油」

    教練將豆瓣都弄出來,齊玲這下子不擔心「踩到雷」了,將麻辣豆腐跟雜糧米飯拌在一起,吃得忍不住發出滿足的嘖嘖嘖聲。

    教練瞧見這畫面,剛剛還有點撐的肚子現在居然又有想要進食衝動。

    她趕緊遠離香味,走去洗手盆洗手,順便將齊玲用空的洗面奶瓶挑出來扔垃圾桶,換上她給她新買的。

    出來後見齊玲每次都嗷嗚嗷嗚大口吃,操心提醒:「別吃那麼多,明天小測前還要上體重秤的,悠着點哈。」

    跳台管體重嚴格,就算只重個幾十克,上到十米台跳下來需要的發力技巧都是完全不同的。

    齊玲明顯是還吃不夠,還想吃,但想到再吃可能會影響成績,又不敢動筷子。

    教練判斷了一下:「就吃菜吧,米飯就別吃了。」

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