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    黎語聽見了酒樓夥計的罵聲，看了對方一眼後便移開了視線。

    她沒有說什麼，事實上，現在說什麼都沒用，等比試結果出來，一切自有定論。

    *

    比試場地中，幾個錦玉樓的婦人正在處理食材。

    因為比試結果與錦玉樓在北州府的存亡直接相關，所以她們雖然一次次告訴自己不要緊張，實際上還是有些慌。

    做鍋包肉的倒麵粉時，手一抖，麵粉的量增加了三成。

    做水煮魚的砸魚頭時，手沒拿穩磨刀石，一下子砸到了其他的地方。

    處理海參的也因為太緊張，給海參切片的時候差點切到手。

    可以說都沒有處於最好的狀態。

    圍觀的幾家酒樓的夥計瞧見，沒忍住笑出聲，繼而你一言我一語地奚落起來。

    「連魚都殺不好，還想跟我們師父比，真是自取其辱。對面的，勸你們一句話，不想太丟臉的話，這會兒便主動認輸吧。」

    「你們怎麼有臉來比的，切東西都不會。」

    「自來女子的責任便是生兒育女，相夫教子，你們還是快些回家去，莫要在這裏丟人現眼。」

    他們的音量高，有些百姓看熱鬧不嫌事大也跟着嚷嚷，幾個失誤的婦人登時更緊張了，手腳都在發抖。

    *

    黎語看着她們的動作，只覺不好。

    比試時最忌諱的就是慌亂，一旦慌起來，後面的失誤會更多。

    咳一聲，她抬起頭朗聲道：「誰做飯沒出過失誤，便是從宮裏退下來的御廚，做菜時也有失誤的時候，這點芝麻綠豆大的事根本不值得在意。

    做菜嘛，口味是最重要的。我昨日去錦玉樓吃菜，別說，做得委實好吃。」

    黎語不想在這個時候跟人吵架，所以沒有看幾個夥計，而是看着幾個做菜的婦人說的。

    她希望她們聽到她的話後可以重新拾起信心。

    但她的聲音突兀，幾個夥計又都是心思多的，於是話音才落，便有一個夥計擠到黎語身邊冷冷道：「你是哪裏來的，我們說話關你何事？」

    黎語：「……」

    回頭淡淡地看着對方，她道：「我方才沒有對着你們說吧，我只是突然感慨罷了，怎麼，這裏只許你們說話？」

    夥計一噎。

    黎語：「而且我剛才說的不對嗎？誰都有失誤的時候，你敢拍着胸脯保證你們酒樓的廚子切菜做菜從不失誤？」

    夥計不敢保證。

    事實上，他們酒樓的廚子做菜經常失誤。

    但是夥計還是生氣。

    眼前這人穿的不怎麼樣，卻敢跟他爭辯，明顯不把他們北州一品居放在眼裏。

    冷笑一聲，夥計道：「你叫什麼名字，我以前怎麼沒見過你。」

    黎語：「……」

    這是想找麻煩了。

    還在比試，自己絕對不能在外面吵起來，不然她們會更慌。

    在心裏嘆口氣，黎語微微偏頭，低聲道：「我姓黃，是往京城去的，我要給我們主家送東西，我們主家在京城做官。這兩日我路過北州府，聽說有比試，這才來看，這位小哥，你問我名字做什麼？」

    聽到她是京官家的下人，夥計的臉色紅了白，白了青。

    京城姓黃的官員，最出名的莫過於戶部的黃尚書。

    這人難道是黃尚書家的？

    那借他十個膽子，他也不敢得罪。

    夥計不敢再吭聲，黎語等了會兒，見他真的老實了，重新看向幾個婦人。

    *

    幾個婦人都偷偷注意着黎語的動靜，見她遊刃有餘地與夥計周旋，突然就沒那麼害怕。

    黎老闆把該教的都教給她們了，昨晚上也說她們做得好，所以她們擔心什麼呢？

    只要按着黎老闆教的做出來就行了。

    漸漸的，幾人的心靜了下來。

    切肉的切肉，處理海參的處理海參，找麵粉的找麵粉，不多時，空氣中散發出各種菜的香味。

    而幾人的轉變也被圍觀的百姓注意到。

    大家看了一兒，有人小聲道：「她們的動作利索起來了。」

    「你才發現麼，我剛剛就發現了。她們可是錦玉樓的廚子，肯定會做菜，方才多半是剛開始不習慣。」

    「這樣一來，是不是說明錦玉樓不一定輸。」

    「誰知道呢，不過我不希望錦玉樓離開北州府，都說錦玉樓的東西好吃，我還想攢些銀子，過陣子去嘗嘗呢。」

    北州府包括望海樓在內的其他家酒樓的夥計聽到這些話，有些生氣。

    其中一個十七八歲的夥計道：「一個個都是沒見識的，那錦玉樓才幾道菜，反正錦玉樓不可能贏。」

    有那看不慣酒樓做派的百姓聽見，忍不住翻了翻白眼。

    *

    時間一點點過去，場上的比試也進行到了最後。

    最先做成菜的是望海樓的兩個廚子，他們的食材是豬肉和羊肉，今日，他們分別做了紅燒肉和清燉羊肉。

    接着是錦玉樓做乾酪餅的廚子。

    第四個是竹韻居做魚的廚子。

    之後是北州一品居做海參的廚子。這位廚子大概堅信錦玉樓的廚子不會處理海參，眉目間儘是自得，菜做好後也不蓋上，就任它慢慢的失了熱氣。

    相比之下，錦玉樓的菜的出鍋速度並不快，左邊的六個廚子都差不多完成了，這邊的還有四個沒結束。

    眼看着香剩下一點點就要燃盡，不少百姓都替幾個婦人着急了起來。

    「香快沒有了，他們怎麼還沒做好。」

    「她們不會真的輸吧。」

    「我的心都要跳出來了，老天保佑，她們一定要完成。」

    黎語看着做鍋包肉、紅燒羊肉、爆炒扇貝和紅燒海參的四個婦人，絲毫不慌。

    紅燒羊肉和紅燒海參這兩個是本身就需要時間燉，所以等下再出鍋也沒事。鍋包肉則是對時間有要求，如果做得太快，那麼等到評判者品嘗的時候，嘗到的就不是最好的味道。至於爆炒扇貝，做得太早容易涼，會有腥氣。

    就這樣，錦玉樓剩下的四個廚子趕在香熄滅前把菜做了出來。

    而看到她們把握住了時間，圍觀的百姓長長地鬆了氣。

    黎語看着，覺得這些普通的百姓都很有意思。

    而菜做好了，接下來就是品嘗評判。

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