經過這段時期的觀察和考驗。
她認定周大廚是可以信任和託付的。
這才把自己的獨家菜餚傳給他。
畢竟她一個人一雙手,要打理那麼多生意,肯定有顧不過來的地方。
酒樓這塊,只能放權給自己的親信。
……
其後,她又把酒樓的大廚,賬房,跑堂,採辦,以及其他部門的幾個管事的全部召集到一塊兒,開了個會。
在會議最後,她拿出一份事先擬定好的契約來。
經營酒樓之處,管事門的薪酬,都是一個月二兩多銀子,逢年過節有額外的福利。
現在這契約,對酒樓管事們的薪酬做了一個調整。
改成了分紅制度。
從大廚到底下跑堂的每一個管事,除了基本的底薪外,還額外有提成。
提成的多少,以每月酒樓的營業額為基數進行抽成。
她這是引用了現代公司的股份制,大家都做股東,如此,將這些人的切身利益跟酒樓的興衰綁在一塊兒。
讓他們有一種歸屬感和榮耀感。
如此,才能更加激發他們的責任心。
大家都很欣賞楊若晴的這個決策,覺得這東家好大度。
從此以後,酒樓他們都有份兒了,不再只是給東家打工!
周大廚第一個往那契約上按了手印,並表態:「晴兒放心,往後這就露,就是咱大家的。」
「咱大傢伙兒心往一塊擱,勁兒往一處使,一定把酒樓經營得紅紅火火!」
楊華洲也激動的表態:「沒錯,我要說的話,周大哥都替我說出來了!」
跑堂的大劉也是高興得跟做夢似的。
會議,取得了圓滿的的成功。
……
下晝,她才剛進院子門,楊華忠就快步朝這邊過來了。
手裏還抓着一隻白色的鴿子。
「晴兒,你快來看,一隻鴿子飛到了咱家院裏就不走了。」
「一隻後腿邊上還綁着這個。」楊華忠一臉新奇的道。
「我瞧瞧。」
楊若晴隨即接過那鴿子,瞅見它後腿綁着的一根比小拇指還要細的一小截竹子。
「這是信鴿。」
她道,隨即拆下那竹子,裏面果真塞着一個紙捲兒。
抽了出來,掃過上面熟悉的字體,以及落尾處只有她和駱風棠才知道的現代英文字母暗號。
再次抬起頭來,她對楊華忠道:「爹,你幫我一個忙,去把運輸隊的人給我召集過來,有要緊事要說。」
「好!」
聽說是要緊事,楊華忠二話不多問,拔腿就跑出了院子喊長庚他們去了。
這邊,楊若晴收了紙條,帶着信鴿快步回了後院。
徑直去了她存放藥材的庫房,開始清點起藥材來。
紙條是駱風棠寫的。
內容是前方戰場又發生了幾場戰事,藥品告急。
讓她再追補一批藥品過去。
她清點着庫房的存貨,這趟追補的藥材是夠的。
但是,接下來要令採藥隊的人加快進程採藥了。
很快,長庚他們就來了。
楊若晴把信鴿的事跟他們說了。
末了,她語氣帶着一絲歉疚道:「這趟到家,才剛歇了一夜就又要走……」
長庚直接抬手打斷她的話:「晴兒,啥都甭說,咱是運輸隊的,這就是咱的職責。」
「何況,咱也不是白跑,押貨就有薪酬,跑的帶勁兒。」
邊上,寶柱和玉柱他們也都跟長庚一個意思。
「咱藥材能賣出去,有貨押送,有錢掙,比在家裏干坐着挨餓強一百倍。」寶柱大聲道。
「晴兒你就說,咱啥時候動身吧!」
楊若晴算了下日子。
今個是六月十四了,每個月的十六,她得去一趟縣城給鄒靈兒例行檢查。
「我今夜動身去縣城,明日夜裏回來,你們在家把藥材整理裝車。」
「後日一早咱出發!」
「好!」
眾人離開後,楊華忠和孫氏趕緊過來圍住楊若晴。
「這日頭都落山了,你還要去縣城?明日再去啊,夜路不好走……」孫氏道。
楊若晴握着孫氏的手:「明日我得給鄒縣令家的小公子問平安脈,這會子出發,等到明日天亮剛好到縣衙。」
楊華忠道:「走,爹趕馬車送你去縣城。」
「爹,你就留家裏,我自己去,到了鎮上我喊大耳朵陪我一道去縣城。」楊若晴道。
楊華忠搖頭:「大耳兄弟也才在家呆了一日,就讓他陪他媳婦多處處,後日就又要走了。爹陪你去縣城!」
楊若晴拗不過楊華忠,回屋以最快的速度洗了個澡換了身衣服。
等到她出來的時候,楊華忠已經牽着馬車等候在院子門口。
而娘親孫氏,則煮了五六隻水煮雞蛋,用個小包袱卷包着塞到了車廂里。
此外,還用竹筒裝了家裏的熱茶,讓他們父女兩個路上墊吧肚子。
就這樣,當夜幕一點點落下。
鳥兒歸巢,牧童騎着黃牛慢悠悠回村的當口。
楊若晴他們的馬車卻朝縣城的方向疾馳而去。
孫氏站在院門外的大路邊,望着遠去的馬車,婦人忍不住抬手抹了把淚。
閨女,實在太辛苦了!
……
隔天下晝,楊若晴果然如期趕回了長坪村。
跟他一道兒回來的,還有李大耳他們幾個。
「晴兒,你先帶着大耳兄弟他們進屋去喝茶,我去後院停好馬車就來。」
楊華忠對楊若晴道。
楊若晴笑了下,轉身對李大耳幾個道:「屋子都是現成的,今夜你們就在我家歇,明日一早咱出發。」
李大耳點頭:「咱都不是外人,千萬跟你爹娘說下,不用招待咱。」
楊若晴欣然一笑:「嗯,不見外就好,先進屋。」
夜裏,長庚和老村伯他們都過來了。
「晴兒,藥材都裝箱了,這是單子和分量,你最後再核對下。」他遞過來一張紙。
楊若晴接過來,又細細核查了一番,確定無誤,這才放下心來。
她又交代了一些事情給老村伯,然後,後院孫氏和大孫氏姐妹做好了豐盛的夜飯。
老屋那邊,老楊頭,大伯楊華安還有楊華洲兩口子都過來了。
等到快要開飯的時候,劉氏竟抱着三丫頭,帶着荷兒和菊兒也來了。
劉氏徑直來到後院灶房這找到楊若晴。
「晴兒,四嬸求你一件事。」她道。
看到劉氏,楊若晴訝了下。
劉氏臉上還是鼻青臉腫,四叔這一頓,打得還真是沒惜力呀。