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    「私房菜的菜名兒，回頭我會擬在一副竹箋上。」

    「這些特色菜，周大叔你找人把它們做出一本書冊造型來，外皮記得包裝得華麗，上檔次一點。」

    楊若晴叮囑道。

    周大廚點頭。

    外圍，楊華忠兩口子看着被眾人簇擁在中間的閨女。

    兩口子都是滿眼的欣慰和自豪。

    說實話，閨女說的那些什麼經營點子，會員雅間啥的。

    兩口子聽得雲裏霧裏。

    不過，看眾人的反應，閨女說的很有道理，也很能服眾呢。

    老楊頭坐在楊華忠身旁。

    老漢的目光在這闊氣舒適的雅間裏，四下瞅着。

    他也聽不大明白楊若晴他們激烈的探討。

    不過，老漢有件事卻明白了。

    那就是老三生了個比兒子還要強的閨女。

    晴丫頭，是老楊家這三代裏面，最有出息的。

    長孫永仙雖然送去念書了，可往後，指不定還不如這晴丫頭呢。

    老漢的目光轉了一圈，最後又落到楊若晴的身上。

    這孫女，要是個孫子該多好啊！

    女孩子，再能幹，也是別人家的。

    哎！

    老楊頭的思緒很快便打住。

    因為這邊，在談工錢。

    「張老先生，從前聚味軒是什麼樣的工錢標準？」楊若晴問。

    賬房張先生翻開帶來的一本厚厚冊子，細細找了一番。

    「後院大廚，採辦，月俸二兩。食宿全包。」

    「跑堂管事和副廚，及賬房，月俸一兩半吊。食宿全包。」

    「其他夥計，一概半吊，食宿全包。」

    「……」

    賬房先生抑揚頓挫的念出月俸標準。

    邊上的老楊頭聽得下巴都差點掉到地上。

    聚味軒不愧是鎮上最大的酒樓啊，這待遇真心不賴。

    老楊頭隨即把目光落到楊若晴身上。

    聽她報價。

    這邊，楊若晴沉吟了一下，道：「咱的酒樓剛起步，起步總會有些艱難。」

    老楊頭一聽這話，眉頭皺了下。

    這丫頭是要削減薪酬？

    摳！

    楊若晴的聲音隨即又響起：「咱開業之處，月俸就還是參照着從前聚味軒的標準來吧。」

    「另外，再添兩條。」

    「從管事到夥計，四季的差事服，酒樓包了。」

    「端午，中秋，年節，酒樓都有禮品分發給大家。」

    「等到酒樓運營上了正軌，到時候再搞一套獎罰的制度來。」

    「表現好的夥計，加薪，偷懶賣壞的，辭退。」

    眾人譁然。

    這就是所謂的大棒與蜜糖同給嗎？

    不過，這法子，無疑是很可取的。

    衝着那四季的衣裳，就很誘人。

    這邊，老楊頭心裏的算盤已經敲得噼里啪啦。

    老五往後一個月掙二兩，食宿和四季的衣裳都不用自個掏腰包。

    一年下來能上交二十四兩銀子。

    回頭再把永進小子弄進來做夥計。

    一年下來也有六兩銀子的進項。

    光他們兩個，老楊家一年就有三十兩銀子的進項啊！

    三十兩銀子，能買七畝二等良田，還能剩個二兩銀子。

    家中他自己帶着老大老四幾個務農。

    梅兒娘領着幾個媳婦餵豬餵雞……

    我滴乖乖，這是要發呀？

    「晴丫頭這法子好，你爺我頭一個贊同！」

    想到激動處，老楊頭出聲道，還舉起了手。

    楊若晴怔了下，隨即笑了。

    「多謝爺贊同。」

    「回頭家去，我就讓你二堂哥收拾收拾，改明兒就來酒樓做事！」老楊頭聲音洪亮的道。

    楊若晴勾唇。

    有錢能使鬼推磨。

    前幾日看她把大伯和四叔否決掉了，爺還鬧了幾日的情緒呢。

    這會子看到錢了，啥情緒都沒了。

    這邊的事宜探討得差不多了。

    接下來，就是楊若晴撥付一筆現銀給賬房張先生，作為酒樓的第一筆流動資金。

    周大廚開出一張食材單子。

    交給採辦楊華洲。

    楊華洲再去賬房那支取現銀，進如採辦流程。

    食材到位，清點後存入庫房，鞭炮一放，就能開張營業了。

    ……

    周大廚站起身，對眾人道：「今個我請客，買了幾樣食材，副廚他們已在灶房拾掇。」

    「大傢伙都留下來，一起吃頓晌午飯！」

    楊若晴笑着道：「好啊，那咱今個晌午都有口福了。」

    眾人又發出愉悅的笑。

    就在這時，樓下面突然傳來哭聲。

    小安？

    楊若晴眉心一緊，看向身旁一直沉默陪伴的駱風棠。

    「我看看去。」

    撂下這話，駱風棠身形一閃，出了雅室。

    雅室內眾人也都趕緊跟了出去。

    因為大家都在樓上開會，後院又跟前堂隔着一段距離。

    前堂就大安和小安在這裏耍。

    眾人緊隨駱風棠身後下樓來到大堂，一眼便見先前還擺放整齊的桌椅，被掀翻了好幾張。

    有兩把凳子還被砸壞了。

    幾個渾身痞氣的男子，有的坐在桌子上甩着兩條腿。

    有的靠在椅子上，腳架在桌上。

    總之，東倒西歪，沒一個好樣。

    駱風棠正俯身，把小安從地上抱起來。

    大安一臉驚恐的站在一旁。

    孫氏奔過來接過小安，抱到一邊哄去了。

    楊若晴則拉住大安的手，「什麼情況？」

    大安抬手指着那幾個痞子：「我和小安正跟這捉迷藏，他們跑進來，說要炒菜吃飯，我跟他們說還沒有開張，他們罵我和小安是小鬼，動手就掀桌子，小安摔到了……」

    楊若晴跟駱風棠交換了個眼神。

    兩人眼中都是一樣的猜測，這是來砸場子的。

    身後，楊華忠他們都過來了。

    看到這情景，都震驚了。

    眾人聽到大安的話，都很不悅。

    大好的日子，這不是來找晦氣嗎？

    楊華洲是個火爆脾氣，當即就擼起袖子要過去理論。

    被周大廚拽住。

    周大廚壓低聲道：「和氣生財，這些人能不得罪就不要得罪。他們是這鎮上的地痞無賴！」

    楊華洲他們倒吸了一口涼氣。

    還沒開業呢，就被這些地痞無賴給盯上了。

    晦氣啊！

    楊華忠皺了皺眉頭。

    本着和氣生財的原則，他走了過來，對那些人賠着笑。

    「幾位小兄弟，今個我們酒樓還沒開張，你們若是要吃飯喝酒，等我們開張了，歡迎來捧場……」

    「去你娘的，鬼要給你捧場？」

    為首一個男的朝楊華忠翻了個白眼。

    「這條街，是我們大哥罩着的。」

    「你們在這開酒樓，問過我們大哥了沒？」

    「保護費交了沒？」

    「沒交保護費，還敢開酒樓？啊？」